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别说茄子难做,这就教你好吃的做法,照着做上桌抢着吃

2020-11-18 19:56   编辑:admin   人气: 次   评论(

听很多人说,做茄子简单,但是要做好吃很难,自己体验了一下确实是这样。在油不多的时候茄子不好吃,而且还容易变色,后面听一些厨师的建议后,慢慢做了改善,发现这样做,油剩了不少,味道也不错,上桌后家人都抢着吃,有兴趣的朋友可以回去试试!好吃方法请往下看!

食材:长茄子一个,青辣椒两个,洋葱一个,大蒜两粒,蚝油,生抽酱油,花生油

烹饪技巧: 1,茄子切成滚刀形状,洋葱先去皮再切丝,青辣椒斜切成段,大蒜剁碎备用。

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